AQV Froid et Cuisines Pro à La Baule-Escoublac Le cœur de votre métier, notre expertise technique
Parce qu’une panne ou un équipement mal adapté peut paralyser votre activité, AQV Froid et Cuisines Pro a sélectionné pour vous des solutions performantes, robustes et conformes aux normes en vigueur.
Nous ne nous contentons pas de livrer : notre bureau d’études intégré vous conseille sur le choix du matériel, tandis que nos frigoristes habilités assurent une pose et un paramétrage optimaux.
Pour garantir la pérennité de vos installations, nous assurons également une maintenance cuisine pro rigoureuse où que vous soyez à La Baule-Escoublac, Pornic, Saint-Nazaire, Le Croisic, Pornichet, Guérande, Saint-Brévin-les-Pins, Saint-Herblain, Batz-sur-Mer et Le Pouliguen.
Froid commercial & industriel
La conservation de vos produits est notre priorité. Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne du froid.
- Chambres froides : Installation de chambres froides positives et négatives sur mesure.
- Stockage & conservation : Armoires frigorifiques, tours réfrigérées et cellules de refroidissement rapide.
- Espace bar : Arrières-bars, machines à glaçons et caves à vin professionnelles.
- Expertise fluides : Manipulation certifiée des fluides frigorigènes par nos techniciens habilités.
Équipements chaud
- Maintien en température : Étuves chauffantes, armoires de maintien au chaud et tiroirs chauffants.
- Distribution & service : Ponts thermiques, lampes chauffantes et tables de dressage chaudes.
- Cuisson de comptoir : Toasteurs professionnels, chauffe-saucisses et appareils de remise en température.
- Éléments de liaison : Chariots de transport chauffants et modules de transfert entre cuisine et salle.
Cuisson & préparation
Du matériel de haute précision pour sublimer vos produits et garantir un rendement constant.
Fours mixtes, fours à pizza et fours de boulangerie haute performance.
Fourneaux, planchas, friteuses et sauteuses professionnelles.
Batteurs-mélangeurs, robots coupe et matériel de préparation dynamique.
Lampes chauffe-plats, ponts thermiques et étuves.
Laverie & hygiène
- Lavage performant : Lave-verres, lave-vaisselle frontaux ou à capot.
- Plonger : Éviers, mitigeurs professionnels avec douchette et tables d'entrée/sortie.
- Traitement de l'eau : Adoucisseurs pour prolonger la durée de vie de vos équipements.
Pourquoi choisir AQV Froid pour votre équipement ?
Des plans et une sélection de matériel adaptés à la configuration de vos locaux.
Une installation aux normes électriques et frigorifiques (Certifié Qualiclimafroid).
Une équipe basée sur la Presqu'île pour une mise en service rapide.
Nous connaissons votre matériel, nous sommes les mieux placés pour le réparer.
Besoin d’un équipement spécifique ou d’un conseil technique ? Notre acheteur dédié étudie votre projet pour vous proposer le meilleur rapport qualité/prix parmi les plus grandes marques professionnelles.
